PHƯỜNG NAM ĐỒNG TỔ CHỨC HỘI NGHỊ TRIỂN KHAI CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM BẾP ĂN TẬP THỂ, BẾP ĂN TRƯỜNG HỌC TRÊN ĐỊA BÀN NĂM 2026
10/04/2026
Sáng ngày 09/4/2026, UBND phường Nam Đồng tổ chức hội nghị triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đối với bếp ăn tập thể và bếp ăn trường học trên địa bàn phường năm 2026. Dự và chủ trì Hội nghị có đồng chí Lê Thị Mỹ Phương - Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy phường, các đồng chí lãnh đạo UBND phường, thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam phường, lãnh đạo các phòng, ban, đơn vị.
Tại hội nghị đã triển khai quán triệt các nội dung chỉ đạo về tăng cường công tác bảo đảm ATTP tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt là trong các cơ sở giáo dục. Đây là nhiệm vụ quan trọng, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, nhất là đối với học sinh, đối tượng dễ bị ảnh hưởng bởi các nguy cơ mất an toàn thực phẩm; đồng thời triển khai các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm trong năm 2026. Trong đó, tập trung vào việc nâng cao trách nhiệm của người đứng đầu các cơ sở có bếp ăn tập thể; thực hiện nghiêm các quy định về nguồn gốc thực phẩm, điều kiện chế biến, bảo quản và lưu mẫu thức ăn; tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm. Bên cạnh đó, công tác tuyên truyền, tập huấn kiến thức về ATTP cho đội ngũ cán bộ quản lý, nhân viên bếp ăn cũng được nhấn mạnh nhằm nâng cao nhận thức và kỹ năng thực hành an toàn trong chế biến thực phẩm.
Phát biểu tại hội nghị, đại diện lãnh đạo UBND phường Nam Đồng yêu cầu các đơn vị, trường học cần nghiêm túc triển khai các nội dung đã được quán triệt; chủ động rà soát, khắc phục những tồn tại, hạn chế những vật dụng nấu nướng đã cũ hoặc không đảm bảo an toàn vệ sinh tại bếp ăn, khu vực chế biến thực phẩm. Rà soát và kiểm tra lại hệ thống bếp ga, ổ điện, hệ thống quạt thông gió, lưới chống côn trùng tại khu vực nhà ăn và bếp ăn. Bổ sung và lắp đặt hệ thống camera giám sát tại những khu vực nhạy cảm như khu vực giao nhận bàn giao thực phẩm, khu vực chế biến, nấu nướng và khu vực chia suất ăn cho học sinh... Đồng thời Trạm y tế phường phối hợp với trường học phun khử khuẩn, vệ sinh môi trường xung quanh tại khu vực chế biến thực phẩm và nhà ăn, đồng thời phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng trong công tác kiểm tra, giám sát.
Hội nghị cũng đánh giá tình hình thực tế công tác an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, chỉ ra những tồn tại cần khắc phục và đề ra các nhiệm vụ trọng tâm trong thời gian tới.
Một số hình ảnh tại hội nghị:
btv namdong